to lower the temperature of something to a very low level to preserve it

किसी चीज़ के तापमान को बहुत कम स्तर तक कम करना ताकि उसे संरक्षित किया जा सके

English Usage: They decided to deep-freeze the meat to keep it fresh for longer.

Hindi Usage: उन्होंने मांस को लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए गहरे जमाने का निर्णय लिया।